מקור משנה חולין ב׳:ח׳
8 הַשּׁוֹחֵט לְשֵׁם הָרִים, לְשֵׁם גְּבָעוֹת, לְשֵׁם יַמִּים, לְשֵׁם נְהָרוֹת, לְשֵׁם מִדְבָּרוֹת, שְׁחִיטָתוֹ פְסוּלָה. שְׁנַיִם אוֹחֲזִין בְּסַכִּין וְשׁוֹחֲטִין, אֶחָד לְשֵׁם אַחַד מִכָּל אֵלּוּ, וְאֶחָד לְשֵׁם דָּבָר כָּשֵׁר, שְׁחִיטָתוֹ פְסוּלָה:
פירוש ים של שלמה על חולין ב׳:ח׳
8 דין החליד הסכין בין סימן לסימן ופסקו בין מלמטה למעלה בין ממעלה למטה שחיטתו, פסולה וכן אם החליד תחת העור או תחת צמר מסובך או תחת מטלית הקשור בצווארה או שמהודק בשעוה שחיטתו פסולה אבל אם המטלית רק פרוס על צווארה ושחט תחתיו שחיטתו כשרה:
9 אמר ר"י א"ר קחליד את הסכין בין סי' לסי' ופסקו פסולה תחת העור כשרה מאי קמל"ן תנינא או שהחליד את הסכין תחת השני ופס' ר' ישבב או' נבלה ר"ע או' טרפה אי ממתני' ה"א ה"מ מלמטה למעלה דלא עביד כדרכה דשחיט' אבל מלמעלה למטה דעביד כדרכה דשחי' אימר ש"ד קמ"ל דאפ"ה פסולה בי רב אמרי תחת העור א"י איבעי להו לבי רב דאמרי תחת העו' א"י תחת צמר מסובך מהו פי' את"ל דתחת העור הוי חלדה דלמא הכא גבי צמר כיון דעתי' לגוז לא הוי כעור א"ד כיון דהשת' מיהו מחוב' לבהמ' מקרי חלדה תח' מטלית מהו פי' אפי' את"ל גבי צמר דהוי חלדה אבל מטלית אינו מחובר לבהמה מהו תיק"ו ואזלינן לחומרא וכ' הרא"ש דף קל"ד ע"א דוקא כה"ג אבל אם נפל טליתו על מקום השחיטה פשיטא דלא הוי חלדה דלא מבעיא אלא בבגד שקשור תמי' בצוואר הבהמה דומיא דצמר וכ"כ בעל הלכו' דמיירי שיש מכה בצוואר בהמה ודבק עליה מטלית בשעוה ודלא כמ"ש הרמב"ם ז"ל אם פירס מטלית על הסכין ועל הצוואר ושחט תחת המטלית הואיל ואין הסכין בגלוי ה"ז ספק נבלה ודעת הרשב"א ג"כ כדעת הרא"ש וכן משמע מרש"י שפי' תחת המטלית הקשורה סביב צווארה אבל בע"א לא ומ"ה כ' בה"ג לפעמים אפי' אינה קשורה אלא שדבוק' בשעו' וכ"כ הסמ"ג בזה"ל תחת מטלית הקשו' בצווארו ודין שלא ישחוט בראש הסכין כדי לחוס על העור שלא יעשה חלדה כ' לעיל בפ"ק סימן מ':